Alors on sort 6 – À boire et à manger, Alimentation, agriculture, bouleversements ! EP1

Alors on sort ! » est un cycle de rencontres conviviales, ouvertes au public, qui fait dialoguer chercheur·euses en sciences sociales, créateu·rices, professionnel.les de la culture et des musées. En lien avec l’actualité éditoriale, muséale et artistique, chaque séance porte sur des questions sociétales contemporaines telles que la migration, le genre, l’art, l’agriculture ou l’écologie, composée de deux temps d’échange dans l’espace du MucemLab. Aîoli Radio a capté le tout.

Ce sixième épisode retransmet une table ronde portant sur les crises environnementales multiples qui traversent nos façons de produire l’alimentation. Tournée vers les sciences sociales et l’art, elle met en lien les propositions artistiques de Ymane Fakhir, qui dans une œuvre autour du blé explore le long et dévalorisé labeur des femmes dans l’élaboration de notre « pain quotidien », avec les travaux de l’anthropologue Ève Bureau-Point sur l’usage de produits de synthèse en agriculture. Le tout animé par Edouard Morena, politiste étudiant le changement climatique.

Pour aller plus loin :

– Ève Bureau-Point, anthropologue (CNE/CNRS). « Les mondes agricoles face au problème des pesticides« , VertigO, 2021.
– Ymane Fakhir, artiste.
– Édouard Morena, politiste (University of London Institute in Paris), Fin du monde et petits fours (La Découverte, 2023).